Ensalada de Canónigos y Champiñones

Ingredientes:

1 Bolsa de canónigos ya lavados y cortados
100 gr. de champiñones laminados
1/2 cebolla cortada a rodajas
Virutas de queso
12 fresas pequeñas
Vinagre de manzana
Sal rosa de Himalaya
Aceite de oliva

Elaboración:

1.- En un plato para ensalada, distribuimos de forma ordenada los canónigos, las rodajas de cebolla y los champiñones.
2.- Aderezamos con el vinagre, sal y aceite de oliva.
3.- Decoramos con las virutas de queso y las fresas


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